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今やヴォギュエやルーミエと肩を並べる生産者となったジャック・フレデリック・ミュニエ。シャンボール・ミュジニーとニュイ・サン・ジョルジュに13haほどの区画を所有。シャンボール・ミュジニーのプルミエ・クリュ以上の銘柄は生産量が少なく、世界中の...

ロバート・パーカー4ツ星生産者であり、デキャンター誌においてクライヴ・コーツ（マスター・オブ・ワインでありブルゴーニュに精通した評論家、ザ・ワインズ・オブ・バーガンディの著者）から「時代を通じて活躍するブルゴーニュの10大ドメーヌ」に選ばれ...

ヴォーヌ・ロマネ屈指のドメーヌの一つに数えられるメオ・カミュゼ。リシュブールやエシェゾー、クロ・ド・ヴージョなどのグラン・クリュに加えて、クロ・パラントゥーを筆頭としたプルミエ・クリュの数々を手掛けており、そのラインナップは豪華絢爛。 概要...

シャンボール・ミュジニーの代表的な生産者の一つに数えられ、所有する畑も全て同村内に位置している。あまり規模は大きくなく、グラン・クリュやレ・ザムルーズのような著名なプルミエ・クリュは所有していませんが、フランス国内ではとても信頼が厚く、いく...

シャンボール・ミュジニーに100年ほど続くドメーヌで、ルーミエやグロフィエに並ぶ評価を得ており、アミオ・セルヴェルなしにシャンボール・ミュジニーのワインは語れません。複数のグラン・クリュを所有していますが、ドメーヌを代表する畑はシャンボール...

所有する畑のほとんどがシャンボール・ミュジニーとジュヴレ・シャンベルタンに位置しているにも関わらず、ドメーヌはモレ・サン・ドニにある。偉大なプルミエ・クリュ、レ・ザムルーズの最大所有者として知られ、ボンヌ・マールやレ・サンティエ、レ・オード...

ポンソと双璧を成す生産者でありながら、その歴史はわずか一代。モレ・サン・ドニのみならずブルゴーニュ全域におけるスタードメーヌです。 概要 ドメーヌの創設者であるジャック・セイスはベルギー出身で、元々は父から譲り受けたパリの製菓会社を経営して...

モレ・サン・ドニを中心にジュヴレ・シャンベルタンやシャンボール・ミュジニーに所有する畑からテロワールの特徴を色濃く反映したワインを造っています。価格の高騰が続くブルゴーニュにおいて、手の届きやすいワインを造っている生産者を探すのであればミッ...

モレ・サン・ドニにおいてデュジャックが新興生産者の大ドメーヌなら、伝統的生産者の代表は間違いなくドメーヌ・ポンソでしょう。特級クロ・ド・ラ・ロッシュの最大所有者であるポンソは、ルロワと並び称される自然栽培の名手であり、モレ・サン・ドニのみな...

ここ十数年で急激に評価が上がったモレ・サン・ドニのスタードメーヌ。若き天才シプリアン・アルローが手掛けるワインはポンソやデュジャックに勝るとも劣らないエレガンスを備えています。 概要 1942年にジョセフ・アルローがドメーヌを設立。 ドメー...